T-SIDE

料理

インドは日本の約9倍という世界で7番目に大きな面積を持つ国です。これだけ広大な土地ですので地域によって料理の種類も異なります。T-SIDEはインド各地域の料理と、バングラディッシュなど周辺諸国の料理を提供しています。また、ベジタリアン料理、キッズ料理、お酒のおつまみにもなる一品料理などもご用意しております。

南インド料理

南インド料理の特徴はカルダモン、シナモン、クローブ、クミンなどを使ったスパイシーな料理です。

北インド料理

バターやクリームを使うのがインド料理の特徴です。また、皆さんがよくご存知のインドのパン、ナンも北インド料理を代表する料理です。
T-SIDEでは、タンドリーチキン、バターを使ったバターチキンカリー。

バングラディッシュ料理

オーナーの出身国であるインドの隣国バングラディッシュでは、野菜を使った料理が有名です。また、日本と同じく主食にお米を多く食べる国です。T-SIDEではパラクパニール(ほうれん草のカレー)、7種類の野菜を使ったベジタブルカレーなど多くの野菜を使った料理も取り揃えています。

タンドリーチキンとシークカバブ

タンドリーチキンとシークカバブ